خبرگزاری دانشجو: علی احسان ظفری گفت: افزایش قیمت شیر به عنوان یک تولیدکننده لبنیات نه تنها برای ما سودی ندارد، بلکه کاهش مصرف و به دنبال آن کاهش تولید و سود را به دنبال دارد.
علی احسان ظفری، رئیس هیئت مدیره فدراسیون فرآورده های لبنی در کشور با اشاره به افزایش قیمت شیر گفت: دولت هنوز به طور رسمی تصمیمی در این خصوص اعلام نکرده است.
وی همچنین از افزایش قیمت لبنیات به دلیل گران شدن شیر خبر داد و گفت: با افزایش قیمت شیر خام، قیمت لبنیات نیز افزایش می یابد. در صورت افزایش 20 درصدی قیمت شیر خام؛ محصولات لبنی حدود 25 درصد افزایش قیمت داشتند.
رئیس هیئت مدیره فدراسیون فرآورده های لبنی با اشاره به محصولاتی که با بیشترین افزایش قیمت مواجه خواهند شد، افزود: افزایش قیمت شیر بیشترین تاثیر را در افزایش قیمت لبنیات حاوی شیر دارد. مانند پنیر و کمترین قیمت در بین لبنیات خود شیر است.
ظفاری با اشاره به تاثیر افزایش قیمت بر مصرف لبنیات مردم ادامه داد: در صورت ادامه این روند صعودی شاهد کاهش بیشتر مصرف لبنیات خواهیم بود.
وی راه جلوگیری از کاهش مصرف لبنیات در زندگی مردم را اختصاص حمایت از این حوزه دانست و گفت: گرانی به هیچ وجه به نفع ما نیست.
رئیس هیئت مدیره فدراسیون فرآورده های لبنی کشور گفت: معتقدم دولت ابتدا باید به فکر توقف گرانی لبنیات باشد و چاره ای جز حمایت از تولیدکنندگان لبنی ندارد.